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title: "LSE: Die ganze Bäckerei in einer Software | FH SoftDev"
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**Globus Meisterbäckerei**

# **Die ganze Bäckerei in einer Software.**

Seit über zehn Jahren läuft die Produktion der Globus Meisterbäckerei über LSE: über 1.200 Rezepte, über 4.000 Verkaufsartikel, Rohstoffe, Kalkulation und Zutatenblätter.

<dl>

<dt>Jahre im Einsatz</dt>
<dd>**10+**</dd>

<dt>Rezepte</dt>
<dd>**1.200+**</dd>

<dt>Verkaufsartikel</dt>
<dd>**4.000+**</dd>

</dl>

## **Die Ausgangslage**

Angefangen hat LSE als Lieferscheinerfassung: Wareneingänge wurden gesammelt, um die monatliche Inventur und die steuerrelevante Monatsabrechnung vorzubereiten.

## **Was daraus wurde**

Heute läuft die Produktion der Globus Meisterbäckerei über LSE. Rezepte, Rohstoffe, Kalkulation und Verkaufsartikel sind an einem Ort, und für jeden Verkaufsartikel entsteht das Zutatenblatt direkt aus der Rezeptur.

## **Software, die mitwächst**

LSE ist seit über zehn Jahren im Einsatz und wurde in dieser Zeit mehrfach auf neue Technik umgestellt, ohne dass die Bäckerei ihre Arbeitsweise ändern musste. Alte Technik gibt es in LSE nicht.

Die Globus Meisterbäcker backen täglich frisch von Hand: 15 Brotsorten und sieben Sorten Brötchen, der Sauerteig ruht 22 Stunden.

## **Erzählen Sie uns, wo es hakt.**

Ein kurzes Gespräch reicht meistens, um zu wissen, ob wir helfen können. Kostenlos und ohne Verpflichtung.

[Erstgespräch vereinbaren](https://fh-softdev.de/de/contact#booking) [09646 4519854](tel:+4996464519854) [info@fh-softdev.de](mailto:info@fh-softdev.de)

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